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夏天热得吃不下饭怎么办?

来源:本站  发布时间:2017-07-16  浏览数:2281

很多人把夏天当成了减肥的好时节,原因是炎炎夏日让很多人都没了胃口。可是胃口不好,就能不吃了吗?当然是不行的。正如《黄帝内经》所说,养生应“顺四时而适寒暑”,在夏天,饮食还是要以清补为主,健脾、祛暑、化湿为原则。

夏季为何没食欲

1. 饭食温度过高

夏季气温较高,对于摄入热气腾腾的食物,难免会感觉排斥。所以建议将食物放至温热再开始食用。但也不建议直接食用剩菜剩饭,因为剩菜剩饭容易滋生细菌,食用后易导致胃肠道疾病,引起腹泻,不利于身体健康。

2. 为了避免出汗而减少了活动量

夏季一活动就会出汗,所以人们会可以减少活动量来避免出汗。但是活动量的减少,会导致机体新陈代谢减慢,能量消耗减少,胃肠蠕动减缓,从而进食的需求也会减少,导致食欲下降。长此以往,会导致营养素的摄入不足,对身体健康不利。建议每天早晨或傍晚进行适量运动,比如散步、跳舞、游泳等,增加能量消耗,促进胃肠蠕动,以增进食欲。

3. 饮水量少

夏天气温高,出汗增多,体内水分流失增多,如果饮水量少,会影响消化液的分泌。建议饭前1小时适量饮水以保证分泌充足的消化液,从而增进食欲,利于食物的消化吸收。

4. 饮水量太大或果汁喝太多

夏季出汗增多,如果大量饮水,胃内的消化液被冲淡,会影响消化功能而导致食欲不振;大量饮水会将有限的胃容积占用,也会导致食欲不振。另外,有人还会喝大量的果汁等甜饮料解渴,果汁等甜饮料中的糖分会使血糖升高而影响食欲;如果经常喝冰镇的饮料,还会妨碍脾胃的正常功能,造成脾胃功能失调,引起腹胀、腹泻。

食欲不振吃什么?

1.白瓜解热毒

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做莱、汤等。白瓜性味甘、寒,有利小便、解热毒的作用,可治烦热口渴,小便不利等症。

2.节瓜利尿

节瓜作为食用蔬果,无论老的还是嫩的,都可以作菜肴,还可煲汤以作解暑的茶水饮用。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素、磷质、钙质和铁质等,营养非常丰富。

李时珍《本草纲目》中记载:“节瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑湿,健脾胃,通利大小便。”由于节瓜的营养成分较一般蔬菜高,因此非常适合体弱者食用。对于非肾性水肿病人,节瓜有助利尿,能使尿量增加,起到消除身体积滞水分的作用。

3.苦瓜开胃

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。

苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

4.南瓜养胃

我们切开南瓜会发现他里面有很多的“丝”,这“丝”说明南瓜内含有丰富的果糖和纤维,而果糖有很强的粘附性,我们体内的一些病毒以及有害的物质比如:汞之类的物质,它都可以消除或者粘结排除体外,所以能起到解毒的作用。

南瓜所含的果糖还有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。

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